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Mon Jardin Potager Sans Terre
Guide Pratique de Culture Hydroponique

Par

Peggy Bradley
et
Cesar Marulanda


[Home Hydroponic Gardens Book]

Un livre concernant l’hydroponie simplifiée ou l’hydroponie n'exigeant aucun dispositif mécanique.

Le livre explique les méthodes et les techniques de construction d’un jardin hydroponique fournissant 25% des besoins alimentaires d’une famille.

Plus de 50 herbes médicinales, herbes aromatiques et légumes y sont décrits, ainsi que les informations pour cultiver chacun d’eux en hydroponie simplifiée.

Commentaires des lecteurs:

"Voici un livre important qui va permettre une avancée. Alors que nous entrons dans un nouveau siècle, la faim dans le monde est l'un des principaux problèmes auxquels il faut s'attaquer. L'hydroponie offre un moyen grâce auquel des groupes d'individus peuvent produire de la nourriture pour leurs familles et commencer leur propre activité artisanale. Cette manière de cultiver des aliments doit être connue partout. Elle peut amener un grand changement dans les zones de quartiers pauvres, dans le monde développé comme dans le monde en voie de développement.

Ce livre, écrit sous une forme claire et facile à lire, fournit des informations qui peuvent véritablement représenter une avancée pour apporter un soulagement à la faim dans le monde, améliorer la qualité de la nutrition, et donc la qualité de la vie elle-même, pour des milliers et des milliers de personnes du globe."

Dr Jane Goodall
Gombe, Tanzanie

[Home Hydroponic Gardens Book]

Table des Matières

I - Des Gens et Des Jardins

Le premier chapitre présente les personnes qui ont changé leur vie avec l’hydroponie simplifiée. Il inclut les profils des deux auteurs ainsi que des personnes qui ont appris et se sont mises à créer leur propre jardin.

II - Votre Jardin Hydroponique

Le deuxième chapitre décrit un jardin de 18 bacs de culture qui fournit tous les légumes frais et les salades vertes pour une famille de quatre personnes.

III - Emplacement du Jardin

L'emplacement du jardin est très important. Les jardins peuvent être cultivés à l’extérieur tout au long de l’année sous les tropiques, mais dans les climats tempérés, les cultures ne seront à l’extérieur que pendant la période de croissance.

IV - Récipients de Culture

Ce long chapitre décrit la construction de plusieurs types de bacs de culture hydroponiques. Les instructions étape par étape sont soigneusement illustrées pour faciliter la compréhension. Baquet de culture, bac de culture à lit, manchon suspendu, canoë de culture et bassin de culture y sont tous décrits.

V - Supports de Culture

Toutes les plantes hydroponiques doivent employer des supports de culture au lieu de la terre. Plusieurs types de support de culture sont décrits, et d'autres méthodes de support des plantes sont expliquées.

VI - Nutriments des Plantes

On décrit dans ce chapitre la façon dont les plantes assimilent leurs nutriments en hydroponie. Les illustrations montrent comment la plante emploie les nutriments inorganiques. Plusieurs recettes de fabrication des nutriments sont décrites.

VII - Nutriments Organiques

Il est parfois impossible ou trop cher d'obtenir des nutriments commerciaux ; des méthodes sur la fabrication de nutriment hydroponique organique sont donc décrites. Le chapitre inclut des instructions pour la construction et l’entretien d’un élevage de vers, afin de transformer la matière végétale morte en nutriment hydroponique.

VIII - Jour Après Jour

Les méthodes pour cultiver des plantes à partir de la graine et les transplanter sont décrites. Les travaux quotidiens pour entretenir le jardin sont énumérés.

IX - Contrôle des Insectes Nuisibles

Il n'y a aucune mauvaise herbe en culture hydroponique, mais les insectes sont toujours un problème. Le chapitre décrit plusieurs méthodes pour le contrôle des insectes, comprenant les plantes répulsives, les prédateurs et les pulvérisations préventives.

X - Plantes Médicinales

Douze herbes médicinales sont décrites avec, pour chacune d’elles, les informations sur la culture en hydroponie. Sont inclus le calendula, la camomille, la ciboulette, l'echinacea, la matricaire, le marrube blanc, la lavande, la mélisse, la menthe, le pouliot, le millepertuis et l’achillée.

XI - Plantes Aromatiques

Dix autres herbes, souvent utilisées en cuisine, sont décrites. Sont inclus le basilic, le cilantro, la coriandre, l'aneth, le fenouil, la marjolaine, l'origan, le persil, la sauge et le thym.

XII - Légumes pour Salade

Sept légumes courants pour salade sont décrits avec des informations sur la façon de les cultiver en hydroponie, tout comme sur les soins à apporter à la plante. Sont inclus le concombre, la laitue, le poivron, l’épinard, la tomate, le cresson de fontaine et le céleri.

XIII - Légumes à Racine Comestible

Dix légumes à racine comestible sont décrits avec des instructions pour cultiver chacun d’eux en hydroponie. Sont inclus la betterave, la carotte, l’ail, le gingembre, le poireau, l’oignon, la pomme de terre, le radis, la patate douce et le navet.

XIV - Légumes de Table

Les légumes de table incluent une grande variété d’aliments. Dans ce chapitre quinze d’entre eux sont décrits. Ce sont le haricot, la fève, le brocoli, le chou, le chou-fleur, la blette, le chou chinois, le maïs, l'aubergine, le melon, la pastèque, les pois, le soja, la courge et la courgette.

Le livre inclut également un glossaire et un index.


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